abercrombie milano Indigeste viande de cheval

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En réalité, ce sont avant tout les consommateurs qui sont victimes. Ils sont victimes de l'entreprise qui a fait préparer ses plats de lasagnes par un sous-traitant [url=http://www.portfolk.fora.pl/doradz-nam-cos,2/barbour-paris-alerte-sur-le-niveau-de-la-france-en,17324.html#18004]barbour paris Alerte sur le niveau de la France en[/url] pour les après leur donné un emballage [url=http://www.mxitcms.com/abercrombie/]abercrombie milano[/url] à son nom.
Par ailleurs, cette préparation n'est pas du tout l'oeuvre de l'entreprise qui la commercialise sous sa marque. Cette entreprise met son nom sur un emballage qui contient une préparation faite [url=http://www.quakecenter.org/bbs/aska.cgi?ref=jtqk.com%252B]giuseppe zanotti pas cher Tun[/url] par quelqu'un d'autre.
UNE PETITE AFFAIRE PARMI DES DIZAINES D'AUTRES
Pour autant, cela ne signifie pas que les problèmes seront résolus, en supprimant les intermédiaires qui ne servent à rien, au profit de circuits courts. La tromperie [url=http://www.mquin.com/giuseppezanotti.php]giuseppe zanotti pas cher[/url] ou l'inconséquence peuvent à tous les étages.
A présent, on pointe publiquement un acteur – l'entreprise Spanghero– accusée de tromperie. F?t-ce avec raison et f?t-ce pour de bonnes raisons, on prend deux risques. Le premier consiste à les Saint-Just en allant trop vite. Le second est de tous les autres intervenants de l'affaire en innocentant le "système" qui gouverne la sécurité alimentaire.
Car peut-être est-ce là une première source de confusion pour le consommateur que d' le même mot qualifiant pour ce mélange et pour un pavé de rumsteck.
Et soyons s?rs qu'il ne s'agit là que d'une petite affaire parmi des dizaines d'autres dont on ne saura jamais rien.
VIOLER LES R?GLES EN TROMPANT SES CLIENTS
UN M?LANGE [url=http://www.maximoupgrade.com/hot.php]hollister[/url] DE CHUTE DE MUSCLES, GRAISSES, COLLAG?NE
Dans la législation européenne, la tra?abilité consiste pour chaque entreprise du secteur [url=http://www.rtnagel.com/airjordan.php]jordan pas cher[/url] à la trace de ses fournisseurs et celle de ses clients. C'est une tra?abilité des qui est organisée, pas une tra?abilité des produits.
C'est pire encore pour les marchandises entreposables comme les céréales. Car la phase de spéculation pure entre leur production et leur utilisation tend à s'étendre. Au bout du compte, l'acheteur-utilisateur final ne sait plus si le ma?s ou le riz qu'il achète vient des Etats-Unis ou d'une région du dans laquelle sévit une insécurité alimentaire et où des s étrangères accaparent la terre fertile au détriment des paysans locaux.
Pourrait-on au moins si les céréales que nous consommons viennent de pays riches ou de pays en développement ? Certains consommateurs n'en feraient-ils pas un critère d'achat ?
Même réduite à cela, l'affaire du cheval égaré n'en met pas moins en lumière des fragilités du système. Tout d'abord, il n'y a aucune raison d'utilité objective à ce que, de l'étable à la table, il y ait autant d'intermédiaires pour aux consommateurs des lasagnes industrielles préparées à base d'un mélange de chute de muscles, graisses, collagène qu'on a convenu de d' "viande".
Imaginons un consommateur doté du de un circuit géographiquement court, donc une marchandise qui a peu voyagé, ou un circuit commercialement court, [url=http://www.thehygienerevolution.com/barbour.php]barbour paris[/url] donc avec un minimum d'intermédiaires.
Précisément, le premier problème vient peut-être de ce que le système met en son les principes de libre réalisation des profits et de libre circulation des marchandises, sans en même temps aux consommateurs les moyens efficaces d' la concurrence et de des choix nutritionnels, gustatifs, environnementaux, sociaux à leur convenance.
Imaginons qu'il ait le droit de si la viande qu'il mange est ou non issue d'un animal cloné. Imaginons qu'il dispose d'informations réellement utilisables sur la composition nutritionnelle, sur le sel, le sucre, la graisse qu'il s'apprête à .
Imaginons que ces informations soient aussi [url=http://www.mxitcms.com/tiffany/]tiffany[/url] claires que la simple flèche qui pointe une couleur du vert au rouge pour les caractères énergétiques d'une machine à ou d'un four à micro-ondes.
Commen?ons par le consommateur au centre du dispositif concurrentiel en lui donnant les informations dont il a besoin et en lui redonnant ainsi du . Le système actuel d'information et de publicité conduit à une concurrence des boniments dont le but est d' la vigilance du consommateur sous le faux prétexte de l' en le divertissant. Le droit européen de l'alimentation a de grands progrès à réaliser sur cette question. Il n'y a pas que le cheval qu'on cherche à égarer.
Imaginons que le consommateur ait accès à des informations simples sur le type d'élevage et sur la manière dont sont traités et nourris les animaux.
Mais il est certain que les circuits inutilement longs constituent un facteur aggravant. Plus il y a d'intermédiaires, plus les marges bénéficiaires rétrécissent et plus la tentation existe de à des moyens réprouvés pour réaliser des gains de compétitivité et des profits.
Et il en va ainsi du fournisseur du fournisseur, jusqu'à l'origine, traders inclus. C'est un empilement de responsables dont il faudrait d'abord , face à des consommateurs victimes.
C'est ce qu'il faut vérifier en priorité. La violation de la loi ou du contrat pour s' ouvre la porte à tous les risques.
En réalité, cette affaire ne pose pas de problème de "tra?abilité", sauf à s'écarter du sens que le droit européen donne à ce mot.
Imaginons que ce consommateur sache d'où viennent les ingrédients principaux de ce qu'il achète, [url=http://www.mxitcms.com/abercrombie/]abercrombie[/url] en commen?ant par les produits de base tels que l'ONU les définit, à les produits de l'agriculture, de la pêche, de la forêt et du sous-sol.
En fait, on oublie que les agricoles et les aliments transformés sont nécessaires à la vie même de chaque personne. Ces produits ne devraient à aucun moment être traités comme des marchandises ordinaires. Et leur spécificité ne devrait pas se aux questions sanitaires, même si ces questions sont évidemment déterminantes.
De qui se moque-t-on lorsqu'on indique sur un pot de miel que celui-ci est issu d'un "mélange de miels originaires et non originaires de la Communauté européenne" ? ! Quelqu'un de sensé ou d'honnête peut-il cela sur un étiquetage sans mépriser les consommateurs ?
C'est pourquoi, qu'on ne se doutait de rien est pour le moins surprenant. Il y a autant de voyous, d'imprudents, de professionnels honnêtes et d'entrepreneurs de grande qualité dans la filière bovine qu'il y en a dans toute autre corporation professionnelle car, en dehors d'une crise sanitaire qui lui ferait suite, on est en présence ici d'une délinquance ordinaire.
Pourquoi refuse-t-on d' l'origine géographique précise de la viande qui sert à la préparation des lasagnes ? Parce qu'on peut difficilement être précis ? Ce n'est pas parce que c'est difficile à pour certains produits qu'il faut le pour tous. Quelqu'un sait-il d'où vient le blé qui a servi à la p?te des lasagnes ?
Au milieu de ce concert, on nous répète avec force qu'il n'y a pas de problème sanitaire. Il faut l'espérer. Mais il est sans doute prématuré de le . Si une entreprise est capable de les règles en trompant ses clients sur la nature de la viande vendue, ou même si cela résulte d'une "erreur" involontaire, alors rien ne permet d' que cette entreprise respecte toutes les règles sanitaires.
METTRE LE CONSOMMATEUR AU CENTRE DU DISPOSITIF
Cette entreprise est responsable de la non-conformité du produit, du seul fait qu'elle a [url=http://www.sandvikfw.net/shopuk.php]hollister outlet sale[/url] vendu aux consommateurs de la viande de boeuf qui n'en était pas. Son fournisseur est également responsable pour lui fourni, f?t-ce involontairement, un produit [url=http://www.hyzaarfmcgi.fora.pl/forum-testowe,1/tiffany-outlet-on-peut-souhaiter-une-233-quipe-qui-r,6239.html#6381]tiffany outlet On peut souhaiter une équipe qui r[/url] qui n'était pas conforme à la commande.
Pour autant, l'affaire du "cheval égaré" n'a rien à avec celle de la vache folle, qui a conduit l' à tout son droit de l'alimentation [url=http://www.1855sacramento.com/peuterey.php]peuterey[/url] à la corbeille pour en un nouveau, complètement différent, centré sur les questions sanitaires et entré progressivement en vigueur à de 2005.
On pourrait certes toujours en place un filet à mailles plus fines. Mais, à qu'on en ait les moyens, quel que soit le système de contr?le, il y aura toujours des contrevenants qui ne se feront pas à temps. Il en va des règles commerciales ou sanitaires comme des excès de vitesse.
Si [url=http://www.1855sacramento.com/woolrich.php]woolrich bologna[/url] on a pu très rapidement les entreprises successives intervenant dans l'affaire, c'est que le problème ne vient pas de la tra?abilité. A un moment donné, quelqu'un a mis du cheval là où il fallait du boeuf. C'est tout. La tra?abilité [url=http://www.mxitcms.com/tiffany/]tiffany outlet[/url] n'y change rien.
Il serait intéressant de conna?tre la marge bénéficiaire que l'entreprise en question pense mériter pour cette "valeur auto-ajoutée" qui lui semble à de réaliser un profit sans à la [url=http://www.1855sacramento.com/peuterey.php]peuterey outlet[/url] moindre responsabilité correspondante.
Par ailleurs, la multiplication des intermédiaires est l'une des formes de la "spéculation en filière" qui, dans le meilleur des cas, transforme une pièce de bavette d'aloyau en un simple différentiel de prix.
Ensuite, plus les intermédiaires relèvent de pays différents, plus il y a de risques sanitaires, environnementaux et commerciaux. L'origine géographique des composés d'un aliment préparé industriellement est plus difficile à lorsque les provenances sont diffuses ; les différences de niveau des règles ou des contr?les sanitaires d'un pays à l'autre multiplient les risques ; les dommages environnementaux liés à la multiplication des et à l'addition des distances deviennent inévitables ; les dommages commerciaux comme ceux identifiés dans l'affaire du cheval égaré propagent leurs effets sur tout un continent.
un curieux concert de victimes à propos de lasagnes préparées avec de la viande de cheval plus ou moins mélangée avec de la viande de boeuf.